,直到鳗鱼皮层微微卷曲、呈现出诱人的深褐色时,才将其取下,切成小段摆盘,最后撒上一层现磨的山椒粉。
她没有要直接回答的意思,看样子是在等高异先享用完这道菜。
行吧......
没有多少犹豫,高异夹起一块送入口中。
高异不算什么海鲜爱好者,对鳗鱼的了解也只局限于各种鳗鱼饭。
而眼下他吃到的这鳗鱼,刷新了他过往二十来年的认知。
外层是恰到好处的焦脆,内里的鱼肉却依旧保持着湿润与柔软,酱汁的甜与咸在口中交织,山椒粉带来的微麻感又恰好中和了这份浓郁,层次感十足。
太犯规了吧,真能把食物做到这种程度吗......
高异一时分不清,这究竟是食材足够优秀,还是【铁勺】的厨艺出神入火,亦或者其中有某种超凡能力辅助。
但能够确认的是,这一口下去,高异今晚的行程肯定不会亏本了。
反正买单的是那位陈总......应该不需要补尾款什么的吧......
高异慢慢咀嚼着,脑子里的思绪却没有停下。
他所想的,仍旧是“观望”的事情......
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