,莫急,还有最关键的一步呢。”
几人就见顾月把凉皮切成条,夹了一些早就切好的胡瓜(黄瓜)丝,倒了一些调料一搅拌。
“好了。”
几人都围了上来,手里都自觉的捏了一双筷子,都不由自主的朝着凉皮夹去。
一入口,几人的表情就亮了,好爽口,好开胃,好好吃!
很快,一碗凉皮下肚。
许迎春又有了动力,“这个凉皮这么神奇,一调和就有这么惊为天人的味道。”
“最关键的就是调味,之前的步骤都很普通,一会我就把如何做的料水,如何调都告知您。”
“好好好,迎春婶子一定好好干,不负月月对婶子的信任。”
“迎春婶子,这凉皮是新奇玩意,您在家就把凉皮都做好,然后拿到集市上现切现卖也可以,都切好抓成一份一份的也可以。”
“别人也认不出来这是什么东西做的,夏天您可以卖这种拌的凉皮,吃着凉快,冬天就可以炒着卖,我再给您炒一份,您看着。”
顾月炒的时候放了几个鸡蛋和一些绿叶菜,调味料一放,炒凉皮就出香味了。
几个人又尝了尝,是不一样的味道,但是都有一个共同点,那就是好吃!
许迎春乐开了花,直夸顾月聪慧,点子多。
“您可以租个摊位,做这个您得注意卫生,入口的东西,都讲究。”
“这个我懂。”许迎春自己就去过路边的摊位吃过饭,看到桌子脏兮兮,碗筷油滋滋,她也会没胃口。
将心比心,她的摊位卫生一些别人吃的也放心不是。
“迎春婶子,这些叫做一次性手套,您一天换一双,这里有五箱,一箱一千双,够您用很久了。”
“哎呦,你看我这,又学又拿的……”许迎春再大大咧咧的人,此时也有些不好意思了。
“您卖的好,那十两银子也能早些还给我们呀。”顾月笑着对许迎春说。
许迎春知道,这是顾月怕她不收,故意这么说的,她哪里是看重那十两银子哦,没看她都借出去好多个十两银子了吗?
“好,那我就收下了。”许迎春也不再推辞。
顾月跟她说了配比以后