报表。
现在饭店的总经理把这里经营的不错，而他和王聪两位大老板都很少来这里了，财务报表都是网上看一看。
既然今天都来这里了，郭凡也要过问一下业务，听取总经理的汇报，有些事情他也要拿主意。
服务行业的营收一般都很稳定，事情不多。
但总经理却汇报了一件恶心事。
半个月前，有个住店的客人，因为自己不小心，在上下楼梯的时候意外摔伤骨裂，就要求酒店赔偿。
一般这种情况，酒店会出于人道主义进行赔偿，准备赔偿数千块的慰问金。
但是那奇葩客户要求太过分，张口就是5万。
这就纯属讹人了，酒店就不能答应他了，而这个奇葩客人，不仅起诉酒店要打官司要赔偿，而且还去找当地电视台来曝光。
后来还是电视台方面，看到是郭凡的产业，没有接受奇葩客人的要求，才没有闹得全网皆知。
饭店总经理就在为这事头疼，明明找人去安抚了，慰问金额也一涨再涨，答应赔偿对方8000元，但对方还是不接受，改口要3万元。
这就不能妥协了，倒不是赔不起，而是赔偿过后，本来是客户自己不注意造成的事故，就真成他们酒店的责任了。
而且也不能开这个口子，毕竟有些客人就是专门到酒店碰瓷找茬。
在服务业干久了，什么妖魔鬼怪都能碰到。
郭凡安慰道：“这种事情难以避免，就正常处理吧，客人要打官司就打，我们奉陪。你以后也要吸取教训，全楼检查一下，把安全隐患都剔除。”
“好的，我来处理。”总经理答应道。
郭凡和总经理聊了一阵，时间也到了晚上八点多，今天餐厅营业结束了，潘午换了衣服上楼来。
“郭凡，你叫我？”
潘午对郭凡的称呼别具一格，别人都叫老板，他在熟络之后，就直呼名字了。
估计过不久，就开始叫老郭了。
郭凡也不在乎什么称呼，两人看似是雇佣关系，其实算得上是厨艺上的好友，经常在一起切磋。
而正在热卖的厨神炒菜机，就完全是靠潘午研究的成果来支撑的，而潘午也有厨神