即给他们解释：“其实这就是利用了丸子的密度和食材不同，煮熟时间也就不一样，这些丸子煮熟后密度改变，会漂浮在水面上，而这里面团成丸子的时候，要用力气掌握丸子的密度，做到大小一致，但是内部松紧却不一样，这样就可以让丸子按照自己的意愿，一个接一个的浮起来。”
郭凡给大家做了解释，这样解释清楚了，但是如何捏制丸子，却并有讲明，所以外国人并不会偷师过去，以后想要品尝真正的中华美食，他们还是要去中国才行。
“原来如此，这就是中华厨艺啊！”
“very-good！”
老外们纷纷赞叹，居然做菜还能用上物理原理，这比他们西餐，确实多出了好多东西。
“谢谢你的表演！”
有评委来和郭凡握手。
“尽管你的手艺很棒，但是我还是喜欢我们国家的美食！”另一位外国评委说道。
郭凡随即回答：“是的，自己口味是第一位总有自己的喜好，不过美食可以天天吃，你在吃家乡菜的间歇，也欢迎你来品尝一下中国菜！”
郭凡的回答很有情商，让这位外国评委很高兴，他表示有空一定去中国，要品尝遍中国的名小吃。
然后一个个外国评委、主持人等，都和国内团队的人员握手，甚至有几位观众，也过来和郭凡合影，索要联系方式。
郭凡都满足了他们，毕竟这些以后都是仰慕中华美食的外国人，会对中华美食传播到世界，起到推动作用。
这下郭凡是皆大欢喜，大家也都为他高兴，毕竟获得了名气还有奖金，所以簇拥着郭凡一起离开。
然而在回去的路上，郭凡却做出了一件惊人之举，博得了全团人员的好感和尊重。