到后提醒一声,厨师重新戴上就完事了。
可是这位身穿制服的新人,觉得自己发现了大问题,当即就在做记录,回头要开处罚单。
潘午等人就不愿意了,上来辩解,说怎么这些都要罚,一点都不讲究人性化。
这完全就是在吹毛求疵。
“好了,你们去干活。”
郭凡制止了这些下属的争论,在又不是普通来检查的,而是来找茬的。
郭凡洗了洗手,就看着展雄飞,似笑非笑。
展雄飞脸上也是冷笑,仿佛再说,我今天就让就吃不了兜着走。
这边执法人员戴上白手套,又在蒸箱顶上摸了一把,上面有一点泥泞的污渍。
年轻的执法人员说就指出这里卫生也不合格。
其他厨师看的鄙夷不已,心想这人有没有常识?
蒸箱上面水汽大,他们正在饭点都在忙,都是等到下班前会搞一遍清洁的,而且每天上班前,会有专门的保洁过来里外擦拭一遍,但是他们干活的时候可没时间,隔一会就去擦。
这些少量油泥,其实就是蒸箱上的水蒸气,和厨房里的油烟结合产物,工作一天了,落上去的而已,等下班后就会清理。
现在检查那么一点污渍就来说事,这更像是来找茬。
只要是干过餐饮的,都会遇到这种事情,一般就是钱没塞够,反正就是破财免灾的事,这些厨师也懒得理会,把他们的菜烧好就行,这点小事老板会摆平。
郭凡让助手宋涛去应付那两个执法人员,而他来到展雄飞这里,戏谑的笑了笑,说道:“你还挺有能耐,举报不成,就带人来查店。”
展雄飞威胁道:“你的店本来就不经查,等着吃罚单吧,告诉你,不答应我的条件,以后这事就常有。”
郭凡根本没拿他的话当回事,一个街道办的公务员而已,就大言不惭的说这话,殊不知他们的顶头上司就在楼上包厢里。
郭凡就说:“你是不见棺材不掉泪,那行,有胆和我上楼去,我可以说,今晚就能解决这件事。”
“怕你不成!”
展雄飞冷哼一声,他丝毫不怕,就跟着郭凡上楼,他料想郭凡也不敢把他怎么样。