先是营养奶茶。前面的步骤都很简单,按照生产指导书,将各种果汁,加入水以及各种营养物质后,充分混合,最后加入了特殊料包。
这里就需要化验了。
检测员抽样去检测各种食品指标,而郭凡和丁义珍,都取一小杯现场饮用,来测试口感。
品尝了一下,符合要求,郭凡也是喝过数不清的自家奶茶了,味道无比熟悉。
这种用设备严格配比制作出来的奶茶,和人工配制的相差无几,只要指标符合,就能进行生产。
经过简单的检测过后,数据合格,那么就可以进行大批量生产了。
接着流水线开动,一个个印着厨神食品商标,营养奶茶名字的塑料瓶,从传送带上一过,就被灌满了奶茶,最后封口,一瓶500l的营养奶茶就做好了。
这个包装图案和款式,当然是袁珊那边设计的。
现在影音工作室里兵强马壮,有好几位美工,设计这种商标和包装,轻而易举。
郭凡打算好了,第一批投入市场,要看反响,如果后面受欢迎,还会开发易拉罐和其他小瓶装,以丰富客户选择。
等到饮料生产完毕,还要静置,出厂前还要进行抽检,总之一切检验合格之后,就可以销售了。
第二类产品是药膳汤。
这里就需要用到高温蒸煮的大锅了,只不过由厨房的炒勺,变成了电加热的不锈钢大桶,因为可以精确控温,所以这里熬制的药膳汤,效果也不会差。
只不过这里比正常药膳汤,多了一道高温杀菌的工序。
和营养奶茶一样,因为没有加防腐剂,药膳汤的保质时间有点短,在高温消毒过后,保质期只有90天,所以不耐储存,基本上不会提前囤货,要多少货,就生产多少。
剩下的就是刚研制成功的自热药粥了。
这里郭凡开始考虑,将杨枝玉露的稀释液,在高温蒸煮的时候,加入到大米里。
结果后续的烘干阶段,会把杨枝玉露都给蒸发殆尽,做出来的自热粥并不理想。
丁义珍在了解这个药水必须要加后,就推荐像是方便面的油包一样,直接放到包装里,而且用上遇水可溶的材料,这样顾客买回去后,只需要揭开封盖,