郭凡见到这种状况,就笑了笑,就为客人介绍吃法。
郭凡说道:“可以先用毛笔沾墨在筋饼纸上写字,写些名人名句,许愿祈福都是可以的,写好了可以分开吃,也可以卷起来吃。”
“妈呀,卷起来不就是煎饼卷大葱的吃法吗?”一个年轻小伙惊讶道。
旁边他的女朋友当时就不乐意了:“你快闭嘴吧,这么好看的美食,居然用煎饼卷大葱来比!”
郭凡听到后就说:“没啥不能比的,御笔猴头和煎饼大葱都是食物,我做的这菜只不过比较罕见,对于某些爱吃大葱的人来说,肯定还是煎饼卷大葱更好吃。”
很多厨师都对自己手艺迷之自信,也喜欢装哔,而郭凡却没有这种优越感,对每一样食物都很尊重,这让围观群众大生好感。
现在大家就等着这位挑剔男赶紧试吃,告诉他们味道如何。
挑剔男在万众瞩目下拿起毛笔,蘸了墨汁,在纸上写上了御笔猴头四个字,然后就把笔放在自己嘴边,端详几秒,一口咬下。
蘸了墨汁的笔头猴头菇,有种野生菌菇的特有清香,而且酱汁可是用百炼熬煮的浓汤炖出来的,特别醇厚,肉质精华都在里面,带着浓郁肉香。
两者结合,就让这猴头菇吃起来就特别的美味。
“好吃!”
挑剔男露出了享受的表情,迫不及待的又啃了笔杆子,也就是竹笋的部分。
这部分没有蘸酱汁,就是纯竹笋的味道,不过这竹笋是用高汤一起煮熟的,里面带着一些高汤的香味,适合口味清淡的人群,吃起来别有一番风味。
不过挑剔男不喜欢清淡,觉得还是蘸酱汁好吃,于是他干脆在筋饼上倒了点酱汁,然后就把剩余的笔杆包进去,弄成一个卷,就拿在手里当卷饼吃。
这下多了饼香,味道又不同,一道菜品味了好几种口感,这享受简直美炸。
“怎么样大哥,好吃吗?”
旁边几个小年轻吞着口水在问。
“好吃,真踏马香!”
挑剔男好吃到连讲话都粗俗了。
大家就看着大哥吃,馋虫都被勾起来了,口水如滔滔江水,连绵不绝。
“老板,这个御笔猴头多少钱