面，明天姜鹿溪正好要走。
正好取个彩头，程行便提议回来的时候去菜市场买些白菜和猪肉，做白菜猪肉馅的饺子吃。
因此他们回来在路过一家小的生鲜超市时，他们便去买了些芹菜和猪肉。
程行本来还想在这家生鲜超市里买一些饺子皮的。
饺子馅可以自己做，将买来的肉剁剁就行了。
其实就连饺子馅程行都想让超市里的人帮忙把猪肉给用搅拌机搅碎的。
但姜鹿溪说猪肉不跟芹菜一起剁会不入味。
她非要自己剁。
程行想想剁剁也不是很费事，就没让超市里的人搅。
不过饺子皮是得买的。
因为饺子皮如果不买自己做的话，就太过麻烦了。
还得和面擀面。
只是姜鹿溪也没有同意。
她非要自己和面自己擀。
说自己和面自己擀的好吃。
程行也知道自己和面自己擀的饺子皮又厚又大，里面多加些馅子会很好吃。
北方人嘛，他们逢年过节吃饺子，都喜欢吃皮厚馅多的。
而不是皮薄馅少的那种。
只是自己和面自己擀饺子皮太累了。
不过姜鹿溪一再坚持。
说其它可以听他的，做饭厨房里的事务必须得听她的。
没办法，程行也只能同意。
程行从外面回来时，她已经活好面正在擀饺子皮了。
程行他们那里擀饺子皮跟别的地方不一样。
其它地方都是先擀出一个面团出来，然后再用擀面杖去压去擀，将其擀成一个圆方形的饺子皮，而他们那里都是将揉好的面团擀成一个巨大的圆形面皮，再从中有序的将其切成一个个四方形的样子，就是饺子皮了。
这种切好的四方形面皮。
如果不是用来包饺子吃，那就是他们那里的面叶子。
这种面叶子也可以跟面条一样下在锅里配些青菜吃。
如果有时候擀饺子皮时，饺子皮擀的多了，在他们那里，就会将这些面叶子留下，可以下一次放在锅里当面条煮着吃。
姜鹿溪将这些饺子皮切好之后