一勺的分量，耐心示范给他看。
“多了会破？”
“对。”
“少了呢？”
“皮多馅少，自然不好吃。”
“那怎么判断正好？”
“呃……”霍美琪被问住，她会包饺子，但从来没想过这个问题。
“就，就……凭感觉啊！”
“这种，我没感觉。”
呵，真是个傻子，霍美琪暗自腹诽，缓了下才继续耐着性子说：“那你先尝试包一个我看看。”
莫离愣了愣，有些踌躇的拿起一张饺子皮，舀了一勺馅，动作标准得像在完成某项精密操作。
然后，把饺子皮对折，捏中间，再捏两边，虽然很认真，很专注，但包出来的饺子……
“这……是什么？”霍美琪看着那个惨不忍睹的饺子，嘴角抽搐了一下，失笑。
“当然是饺子。”他老脸一红，回答得理直气壮。
“你管这叫饺子？！”
“馅在里面，皮在外面，不是饺子是什么？”
霍美琪直接被他的逻辑打败了，拿起他的‘作品’，举到众人面前：“你们看看，这像什么？”
“哈哈……像是被打了一拳的包子。”红鹰探头一看，笑喷。
江南憋笑：“红鹰，你就别笑话人家了，人家第一次包，能包上就不错了。”
霍美琪转头看着他：“听见了吗？你确定你不是故意的？”
莫离面无表情：“我很认真。”
她无语，再拿起一张饺子皮，又舀了一勺馅，然后走到莫离旁边，把盘子放在他面前：“你跟着我做，我怎么做你就怎么做。”
他看了她一眼，很配合的听话照做，这一次，刻意放慢了速度，每一步都跟着霍美琪的动作。
对折，捏中间，再捏左边，最后捏右边。
“停！”霍美琪突然喊停。
莫离的手顿住，眼底疑惑。
“你捏得太用力了，皮都捏破了。”她指了指他手里那个已经开始漏馅的饺子。
男人低头一看，果然，饺子皮上破了一个小洞，肉馅正往外冒，沉默了两秒：“……我只是用了正常的力气。”
“这哪是正常力气？你这是捏仇人呢！”
“不是。”
“那你这么用力干嘛？”
“习惯了，握刀的手，没有轻重。”
霍美琪愣了下，忽然不说话了，低头看着他修长的手指，指节分明，虎口有薄茧，那是长年握刀留下的痕迹。
也是，影侍的手不是用来包饺子的，是用来握刀的。